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      你好，片存西洋参在不受潮的放好情况下，不变质发霉，过期不受到阳关暴晒，一般的放上3、5年是没有问题的，而且没有加工过的西洋参是没有保质期的，只要不烂就可以食用。如果你用的是西洋参片等，尽量在保质期内食用。西洋参片的保质期一般常温保存2年，2年之后的西洋参片会发黄，西洋参片虽然2年过后不会坏，但是营养成分散失，功效会大打折扣。